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商品標號:049

香魚 8尾/1公斤/盒

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 香魚肉質細嫩無腥味,嚐鮮正是時候

商品規格:

  • 內容物:8尾/1公斤/盒
  • 重量:1公斤±10%
  • 包裝方式: 盒裝
  • 包裝大小:22 X 22 X 4 cm
  • 檢驗報告:有(水產養殖類)

商品說明:

台灣國內養殖香魚市場有8成來自宜蘭,香魚生長的環境極為嚴苛,水質不佳,太冷太熱都會造成香魚暴斃。由於宜蘭山區的冷泉水,水質清涼透澈,污染少,氣候適宜,因此素有香魚王國之稱。

這次海味屋促銷的香魚,是廠商針對宜蘭縣冬山鄉、大同、礁溪、南澳、員山等地,大量收購,採用先進的冷凍技術,包裝處理,外盒也設計的很漂亮。由於母香魚產卵期的關係,目前較稀少,新鮮公香魚肉質更細嫩飽滿,嚐鮮正是時候。

香魚的肉鮮嫩美味,非常可口,新鮮香魚解凍後散發一種魚的馨香,而非腥味,鹽烤香魚是最普遍的作法,把整尾魚用竹籤串起,在整尾魚背鰭部份抹上鹽巴後火烤,超級美味,尤其是有卵的香魚口感更棒。


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